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标题3演示(可以不写标题)

另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。

的番鸭苗孵化厂其嘴巴和四肢比较红润，并且具有光泽，而品质较差的番鸭苗孵化厂其嘴巴和四肢比较干燥。

的番鸭苗孵化厂其鸭掌比较水润，并且站起来的时候比较有力，反之则为品质较差的鸭苗。

划定轮放区：根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区，用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。为便于 管理一般每区0.335公顷放养400只左右为宜。果园面积小，养鸭数量少时，可以不分区，但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。在轮放区内要为鸭子备足饮用水。

1、温度：入孵前种蛋预温在36-38°C，预热6-8小时，其中前期高，中期平，后期略低，出雏期稍高。2、湿度：控制温度的原则是两头高，中间平，前期湿度高可使种蛋受热良好、均匀，中期平有利于胚胎的新陈代谢，到了后期和出雏阶段提高湿度。母番鸭从出壳到5个左右就可产蛋，蛋重70-80克左右。

注意减少阳光辐射。炎热似火的阳光长时间照射鸭舍，将对鸭群造成热害，所以应尽量减少阳光辐射。建造高而宽敞的鸭舍是减少阳光辐射热影响较为有效的方法。

出雏期的温度一定要稍高一些，温度分别是1-7天39-39.6°C、8-19天38.5-39.0°C、20-30天38-38.6°C、31天至出壳38.6-39.2°C。

控制湿度的原则是两头高，中间平，前期湿度高可使种蛋的受热良好、均匀，中期平有利于胚胎进行新陈代谢。