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善于飞翔，体重在2.5-3.5千克。其性温驯，易于饲养；采食量小，草食性强，生长速度快，料肉比为2.5:1，在人工养殖环境下，一般70天左右体重可达到成雁体重。

鸿雁是大型水禽，也叫做原鹅、随鹅、奇鹅、黑嘴雁、沙雁、草雁，是一种有重要食用价值和养殖价值的动物，我们也要重视合理的饲养管理，下面一起来了解一下鸿雁养殖技术。

有时雏雁也会主动的靠近驯养员并用喙和驯养员进行交流。驯养员与其交流时切不可动作过粗暴甚至发怒，否则会使其产生惧怕感，不利于雏雁的驯化。对雁驯化的过程也是饲养的过程，通过朝夕相处和不断的信号刺激，雏雁能随人行走。

民间素有“宁吃飞禽四两，不吃走兽一斤”、“闻到雁肉香、想断肠”的说法。肉烹制后香气扑鼻，被誉为“肉中”，这不仅仅是因为其肉味鲜美，也因为其具有很丰富的食疗***。

养一只种雁年利润在1000元以上，若饲养20组(20公80母)，可获纯利8万元以上。是我国刚刚开始驯养的特禽，种苗奇缺，沿海各城市都有巨大的商品消费市场，很多市场常常是有价无货。因此发展人工养殖，前景十分广阔。

大红嘴鸭苗批发饲喂：在大红嘴鸭苗批发出壳后7日内，要少喂勤添。每天要饲喂9到10次，基本为每隔2小时投喂一次，注意不要让大红嘴鸭苗批发吃的太饱。

1、黑雁：繁殖于北美洲及西伯利亚极地的苔原冻土带，越冬于南方沿海的草地及河口。

2、灰雁：欧亚北部，越冬于北非、印度、中国及东南亚。

的生活能力很强，一般饲养4-6个月即可长成3-4公斤重的商品雁，其成本还不到10元，因此，饲养成本仅为养鹅的一半，但利润却是养鹅的3-5倍。

生长速度快

雁雏从出壳到90日龄可以长到3.5-4.5千克，此时雌雄个体产生分离，基本上4-6个月就可以出栏商品雁。